Фазан

Ценность мяса фазана

Фазан отличается повышенным содержанием витаминов группы В. Также в мясе этой птицы сбалансировано содержание белков и жиров при практически полном отсутствии холестерина.

Энергетическая ценность мяса фазана :

Белки – 18 грамм/72 килокалорий;

Жиры – 20 грамм/180 килокалорий;

Углеводы 0,5 грамм/2 килокалорий.

Полезность мяса фазана

Особенно полезно мясо фазана в результате повышенного содержания в нем минеральных солей: цинка, железа, фосфора, меди, йода, магния, кальция, фтора и т.д.. Благодаря этому регулярное потребление этого вида мяса рекомендуют для улучшения общего состояния организма человека.