Экологическое мясо дичи
Натуральные мясные продукты из дичи для
здорового образа жизни

Мясо бобра, б/к, цена за кг

Мясо бобра, б/к, цена за кг
Мясо бобра, б/к, цена за кг
Состав: мясо бобра без кости
Стоимость за 1 кг: 300 грн.
Упаковка: вакуумная
Условия хранения: глубокая заморозка (-18 °С и ниже)
300 грн

Мясо бобра

Тушка бобра обладает характерным красным цветом, который обеспечивается за счет большого содержания в нем кровянистых телец, удерживающих кислород. Свежее мясо обладает специфическим привкусом, который чрезвычайно сложно убрать, но возможно, путем особой технологии разделывания тушки (при копчении пикантный привкус можно убрать). Касательно полезных качеств его мяса, стоит отметить, что около 20% в мясе этого животного составляют белки.